合理膳食是健康的基石,关乎身体的正常运转和疾病的预防。《中国居民膳食指南》,详细介绍了各类食物的营养价值和合理摄入量。我们每日的饮食应保证食物多样,谷类为主。建议每餐都要有蔬菜,每天摄入不少于300g新鲜蔬菜,其中深色蔬菜应占一半;天天吃水果,每天摄入量在200至350g之间,且果汁不能代替鲜果;多样化选择奶制品,每日摄入量应达到或超过300ml液态奶;全谷物和大豆制品也应经常食用,适量享用坚果。
在讲解过程中,针对日常生活中的饮食误区进行了纠正。例如,许多人认为多吃荤菜才营养,却忽略了蔬菜水果和谷物的摄入。他指出,这种饮食习惯容易导致营养不均衡,增加肥胖、心血管疾病等风险。同时,他还提醒居民要少盐少油控糖,成人食盐每天不超过5克,烹调油每天25 - 30克,糖分每天不超过50克;儿童酌减,不喝或少喝含糖饮料,少吃甜食。 计算BMI,了解真实“自己”BMI(身体质量指数)是衡量健康状况的重要指标,通过身高和体重计算得出。活动中,医生将现场指导居民计算BMI,并根据数值评估健康状况,提供个性化建议:计算方法:BMI=体重(千克)÷身高(米)² 。比如,体重50千克,身高1.6米,BMI=50÷(1.6×1.6)≈19.53 。数值解读:正常范围在18.5-23.9之间,低于18.5可能营养不良,高于23.9则需关注体重,预防肥胖相关疾病。
此次健康饮食科普活动是社区推进健康年建设的重要举措之一。未来,社区还将陆续开展更多形式多样的健康活动,如健身操培训、中医养生讲座等,帮助居民树立正确的健康观念,养成良好的生活习惯,共同营造健康、和谐的社区环境。